調理に特化した機能訓練のデイサービス「 デイカフェ・クックラボ 」では、
少しだけですが野菜を花壇やプランターを利用して育てていて、その成長を
楽しんだり、収穫することも機能訓練 ♪
昨日は雨のあい間に「 まだ早い?」「 遅すぎる?」と、ドキドキしながら
トウモロコシ収穫!
ちょっと細身だけれど、いい感じに育ってるゾォ~
昼食の際には、みんなで美味しく楽しんだそうだけれど・・・ お裾分けが
無かったので、ワタクシは「 食べてへんわ 」と哀しんでいたら・・・
育っていなかったヤングコーンというか、アダルトコーンくらいのサイズの
ソレを持って帰っていた彼女が、蒸して夕食に出してくれたのがカワイイ。
芯ごと美味しくいただきました ♪
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