居酒屋・台所

もともと、日々の夕食は、おかずだけの比較的少量なのですが、タマに調理

したてを食したい場合に「 居酒屋・台所 」オープンです。（ 笑 ）

いつもの居間にお皿を移動してではなく台所で直接、まずは「 カンパイ！ 」

という訳の昨夜のメインディッシュは「 タラの芽の天ぷらぁ～♪ 」

ウチの敷地斜面に育つ１本タラを採ってしまうと、枯れる可能性があるので

ソレはそっとしておいて、日曜日に立ち寄った道の駅に、タラの芽が並んで

いたので「 天ぷらは面倒だなぁ～ 」という彼女を口説き落として、買って

もらっていたのです。

その他、チクワやタケノコ、おイモやカニカマ等、揚げたてが和紙を敷いた

（ キッチンペーパー ）お皿に次々とやってきて「 いだだきます！ 」

う～ん、なんとも「 タラの芽ホクホク、シアワセ～ 」

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