なに盛る?

 
 

" 美らブルー " が深く美しい、長方形の平皿が宅急便で届いた。

 

添えられた絵葉書のメッセージを読めば、お子さん二人を含む家族4名、何年か

遅れでやっと行くことが出来た新婚旅行の最中に発送してくれたよう。

 

「 ありがとうございます ♪ 」

 

梱包を解いて手に取れば、吸い込まれるように澄んで、深い海の色が再現されて

いるお皿に「 なにを盛ろうか 」

 

はたまた昨日は、さっき釣ったところで、まだ色がキラキラ変化している大きな

アオリイカ2杯をいただいて彼女がガンバって捌き、夕食には大盛りの刺身に。

 

わさびと醤油も美味しく、またスパイスを効かせたオリーブオイルも美味しくて

吸い付くようなアオリ特有の甘さがたまらず「 ありがとうございます ♪ 」

 

上手く刺身を引けたならば、平皿に盛れるのだけれど・・・ m(__)m

 
 

Copyright (C) 2000~ 平瀬謹也 All Rights Reserved.

 
 

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