週末は雨かぁ・・・ 雪でなくてよかった。 雨もまた楽し。
とはいえど、この季節の田舎暮らしは、草刈りに追われはしないものの、木々が
芽吹き始める前にしなくてはならないこと山積、ワタクシの場合はまだ４本程の
クヌギの中木（ 大木ではないが、細くもない ）伐採作業があります。
あっ先々週に伐採し、玉切りした１尺丸太がいっぱいあるので「 パコーン 」と
思い浮かべる通りの薪割り体験をしてみたい方はドゾ。 しかし雨。
「 割る 」のはサイズを揃えるという意味合いより " 乾燥させる " 目的が重要で
割った面を上に薪棚に並べ、乾燥しきらせた来シーズン用の薪となります。
久々に薪ストーブに火を入れた先々週は、焼き芋も作り、さつまいもの中心まで
短時間でしっかり熱が通った、ホクホクトロトロが最高に美味でした♪
色々な薪ストーブ調理にチャレンジしてみたいです。
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