ミニコミ誌やSNSなどで、地元や近隣の素敵なお店が紹介されていれば、ぜひ！
訪ねてみたいとは思うのですが、それはそれで「 混んでいたらカナワンなぁ 」
とか、いざ近くにいるのに「 どの辺りの何ていう名前のお店だったっけ？ 」
まぁ、そんな繰り返しで、なかなか目的のお店にはたどり着けていません。
そんな中でも、カントリー調の建物が魅力的なパスタ店を紹介する記事＆写真の
その窓からの風景が「 こんな素晴らしい風景が近所に！？ 」と驚くほどのもの
だったので「 これは外せない 」と探して、体験＆食事に寄せてもらいました。
（ 昨日のことではない ）
高校生の頃に、よく通っていた道を「 たしかこの辺り 」とキョロキョロ進めば
探すまでもなく、道沿いの駐車場の奥にそのお店はあったのですが「 ここには
何があったかな 」と思い出しながら、立地を上手く利用した借景が素晴らしい。
料理よりも、景色の活かし方とか、建物や内装に興味津々で「 自分自身の手で
建てるこも可能かな 」などと。 m(__)m 立地が重要です。（ 笑 ）
お店のコンセプトを想像してみたり、食器やカトラリーに感心したり、なにより
料理の盛り付け方や、提供方法を学んだり・・・
新しいお店を（ 自分にとって ）訪ねることは、もうそれだけで勉強。
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