初サンマ

先日草を刈った斜面に倒れた草木が乾燥したので、がんじきや

備中 （3本爪の鍬） で掻き集め処分します。

あまりの暑さに、こりゃイカン！ と午後からは、ひと夏に数度は

訪れておきたい、カキ氷で有名な 「まるつ食堂」 へ。

自宅から近いわけでもないのですが、資材買い出しを兼ねて・・・

って、いつもの巨大ホームセンターが臨時休業ってそんなぁ！

仕方ないので、カキ氷で癒された帰り道のスーパーでは奮発して

不漁で高値 （198円） のサンマを購入し、夕食時に自作テーブルに

はめ込んだ角型七輪の初活躍です。

だいこんおろしを添えていただきました。

外テーブルは楽しいし、上手く焼けたのですが脂ののりがまだまだ

初モノ。 これは秋にかけて何度も試してみねばなりません。

おにぎりやだいこん、ちょこっと炭も持参で休日の昼食にでも訪ねて

いただいてサンマ焼き、思う存分楽しんでください。 （笑）

Copyright (C) 2010 平瀬謹也 All Rights Rsserved.