柿変化

 

 

庭先でもいだ柿を切ってもらって食べると・・・

グワッ! ゲゲッ! オェッ! なんじゃこりゃ!?

もろに歯にまとわり付く不快感、タンニンのせい?

 

昨秋は収穫より先に、鳥につつかれてしまい、

まともな実がほとんど無かったのですが、今年は

ぜんぜん鳥にやられていないなぁ、と思っていたら

コレ、超シブ柿になってるやん。

 

柿って、甘いのから渋いのへ変わったりするのですか?

全然知識が無いので油断してました。

 

 

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