うどん屋さんに学ぶ

 

 

昼食は話題になって久しい、峠を越えて向かうと意外に近い

うどん屋さんで。

 

香川、讃岐うどんの名店で修行され、地元に戻っての開店、

見つけにくいけど見つけられる、広い駐車場、手作り感満載

の店舗、申し分の無いロケーションです。

 

そしてもちろん味はしっかり旨く、新メニューもあり、何よりも

働く人が元気いっぱいで気持ち良い。

 

初めてはオープン間もなくに寄せていただいたのですが、その

時の魅力を変わらずどころか、増しているのが素晴らしいです。

 

色々と学ばせていただきました。

 

春の陽気を感じさせる天気に、そのまま足を延ばしてドライブ。

リフレッシュな一日を過ごしています。

 

 

Copyright (C) 2011 平瀬謹也 All Rights Rsserved.

 

 

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