抜ける碧さの秋の空を見上げて、サンマを焼こう! と、

七輪に広告を1枚、丸めて入れて、杉板の端材をナタで

細く割って重ね、その上に炭を2個置いて火をつけます。

 

さて、そっちは放っておいて片付け、片付け。

 

顔と手を洗って、缶ビール片手に行くと、良い具合の火。

網の下に石ころ三つ置いて遠ざけて、二分割にしたサンマ。

 

う〜ん、丸々一匹焼ける四角い七輪が欲しいところ。

BGMは秋の虫の声。 強火の遠火でのんびりと。

 

あっ! あぁぁ〜、網に皮がくっついちゃったよォ〜

でもウマッ! どうしたら絵に描いたように上手に焼けるかなぁ。

 

 

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: 秋サンマ

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://hopper.jp/mt-tb.cgi/404

コメント(2)

邪道かもしれませんが
網を使わずに金串を刺して焼いてます。
網の模様の焼き目はつきませんが、綺麗に焼けますよ
洗い物も楽ですし。

> 金串を刺して焼いてます。



このアイデア!いただきます。

コメントする

2012年1月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

最近のコメント


  • > 金串を刺して焼いてます。 ↑ こ
    秋サンマ



  • taka
    邪道かもしれませんが 網を使わずに金串を
    秋サンマ